早瀬 圭一/[著] -- 新潮社 -- 2006.12 --

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中央 1F東京区部島嶼部 行政郷土図書 T/33・281/5001/2006 5013136220 配架図 Digital BookShelf
2007/01/24 可能 利用可   0
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ISBN 4-10-339806-X
タイトル 銀座の達人たち
タイトルカナ ギンザ ノ タツジンタチ
著者名 早瀬 圭一 /[著]
著者名典拠番号

110000808440000

出版地 東京
出版者 新潮社
出版者カナ シンチョウシャ
出版年 2006.12
ページ数 364p
大きさ 20cm
価格 ¥1800
内容注記 泡に賭ける生ビールの達人. 文士の愛した伝統の西洋料理店. “痛快ワンマン"は銀座ブランドの仕掛け人. 「人生の達人」は口舌鋭く包丁も冴える. 一曲のシャンソンにすべてを託す. すっきり、さっぱり堅牢に. 顧客は首相から作家まで. 永井荷風も飲んだ達人の珈琲. 何時間でもいたくなるレストラン. ピカソと「奇跡の出会い」をした画商. 子供服を通じて銀座の過去と将来を見守る. 都会の真ん中で盆栽を売る. 携帯では撮れない「本当の肖像写真」. 「思いやりの心」で花嫁をつくる. 大衆に愛される天麩羅ひと筋四十年. どんなカバンでも作ってみせる. 今日も元気だ煙草がうまい. 最高品質の果物に心をこめて. 「メイド・イン・ギンザ」の靴を売る. うなぎと酒と器にこだわる七代目. 時計と模型とダイヤモンド. 真のサービスとは何か. どなたでも歓迎平日礼拝. 私の銀座
内容紹介 銀座には、男たちを引きつける何かがある-。100年をこえる老舗と最先端のブランドショップが切磋琢磨する銀座で「この道一筋」に生きる人々が教えてくれる、夢と希望と再生の物語。
一般件名 東京都中央区∥伝記
一般件名カナ トウキョウト チュウオウク∥デンキ
一般件名 伝記-銀座(東京都中央区)
一般件名カナ デンキ-ギンザ(トウキョウト チュウオウク)
一般件名典拠番号

511203821370000

一般件名 中央区
一般件名カナ チュウオウク
一般件名典拠番号 520132300000000
分類:都立NDC10版 281.361
書評掲載紙 産経新聞  2007/02/03  1508 
資料情報1 『銀座の達人たち』 早瀬 圭一/[著]  新潮社 2006.12(所蔵館:中央  請求記号:T/33・281/5001/2006  資料コード:5013136220)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107059578

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
泡に賭ける生ビールの達人 / 海老原清 アワ ニ カケル ナマビール ノ タツジン 9-21
文士の愛した伝統の西洋料理店 / 萩本光男、道向健 ブンシ ノ アイシタ デントウ ノ セイヨウ リョウリテン 22-37
“痛快ワンマン”は銀座ブランドの仕掛け人 / 茂登山長市郎 ツウカイ ワンマン ワ ギンザ ブランド ノ シカケニン 38-56
「人生の達人」は口舌鋭く包丁も冴える / 南條勲夫 ジンセイ ノ タツジン ワ クゼツ スルドク ホウチョウ モ サエル 57-71
一曲のシャンソンにすべてを託す / 日高なみ イッキョク ノ シャンソン ニ スベテ オ タクス 72-86
すっきり、さっぱり堅牢に / 戸田敏夫 スッキリ サッパリ ケンロウ ニ 87-100
顧客は首相から作家まで / 渡邊明治 コカク ワ シュショウ カラ サッカ マデ 101-115
永井荷風も飲んだ達人の珈琲 / 関口一郎 ナガイ カフウ モ ノンダ タツジン ノ コーヒー 116-129
何時間でもいたくなるレストラン / 明永正範 ナンジカン デモ イタク ナル レストラン 130-144
ピカソと「奇跡の出会い」をした画商 / 栗田玲子 ピカソ ト キセキ ノ デアイ オ シタ ガショウ 145-159
子供服を通じて銀座の過去と将来を見守る / 三枝進 コドモフク オ ツウジテ ギンザ ノ カコ ト ショウライ オ ミマモル 160-174
都会の真ん中で盆栽を売る / 森前誠二 トカイ ノ マンナカ デ ボンサイ オ ウル 175-190
携帯では撮れない「本当の肖像写真」 / 有賀乕五郎一家 ケイタイ デワ トレナイ ホントウ ノ ショウゾウ シャシン 191-205
「思いやりの心」で花嫁をつくる / 四代目遠藤波津子 オモイヤリ ノ ココロ デ ハナヨメ オ ツクル 206-219
大衆に愛される天麩羅ひと筋四十年 / 渡辺亘 タイシュウ ニ アイサレル テンプラ ヒトスジ ヨンジュウネン 220-234
どんなカバンでも作ってみせる / 高橋弘 ドンナ カバン デモ ツクッテ ミセル 235-248
今日も元気だ煙草がうまい / 内藤幸太郎 キョウ モ ゲンキ ダ タバコ ガ ウマイ 249-262
最高品質の果物に心をこめて / 齊藤充 サイコウ ヒンシツ ノ クダモノ ニ ココロ オ コメテ 263-277
「メイド・イン・ギンザ」の靴を売る / 矢代恒夫 メイド イン ギンザ ノ クツ オ ウル 278-291
うなぎと酒と器にこだわる七代目 / 別府允 ウナギ ト サケ ト ウツワ ニ コダワル ナナダイメ 292-306
時計と模型とダイヤモンド / 新本秀章 トケイ ト モケイ ト ダイヤモンド 307-320
真のサービスとは何か / 山口勝 シン ノ サービス トワ ナニカ 321-335
どなたでも歓迎平日礼拝 / 鵜飼勇 ドナタ デモ カンゲイ ヘイジツ レイハイ 336-350
私の銀座 ワタクシ ノ ギンザ 351-357