資料詳細

[ 和図書 ] 魅力探求!韓国料理

八田靖史／著 -- 小学館 -- 2006.12 --

所蔵

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ISBN	4-09-310398-4
タイトル	魅力探求!韓国料理
タイトルカナ	ミリョクタンキュウカンコクリョウリ
著者名	八田靖史／著, 佐野良一／監修
著者名典拠番号	110004025890000 , 110000472310000
出版地	東京
出版者	小学館
出版者カナ	ショウガクカン
出版年	2006.12
ページ数	155, 4p
大きさ	21cm
価格	¥1500
内容紹介	留学時代、日々韓国料理を食べ続け、韓国料理にハマった著者が、「韓国料理」の魅力を写真とともに、熱く楽しく語ります。料理のみならず、生活、文化、歴史までをも解き明かす、究極のビビンバ本!
一般件名	朝鮮料理
一般件名カナ	チョウセンリョウリ
一般件名	料理(朝鮮)
一般件名カナ	リョウリ(チョウセン)
一般件名典拠番号	511465000000000
一般件名	韓国
一般件名カナ	カンコク
一般件名典拠番号	520513600000000
分類：都立NDC10版	596.22
書評掲載紙	朝日新聞 2007/04/26 1520
資料情報1	『魅力探求!韓国料理』　八田靖史／著, 佐野良一／監修　小学館　2006.12（所蔵館：中央　請求記号：/596.2/5296/2006　資料コード：5013745455）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107063670