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[ 和図書 ] やっちゃ場伝 青物市場に伝承された400年の世相と食 ( サンガ新書 009 )

神田川 菜翁／著 -- サンガ -- 2007.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /675.5/5029/2007 5013291002 Digital BookShelf
2007/02/27 可能 利用可   0

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ISBN 4-901679-32-9
ISBN13桁 978-4-901679-32-9
タイトル やっちゃ場伝
タイトルカナ ヤッチャバデン
タイトル関連情報 青物市場に伝承された400年の世相と食
タイトル関連情報読み アオモノ イチバ ニ デンショウ サレタ ヨンヒャクネン ノ セソウ ト ショク
著者名 神田川 菜翁 ／著
著者名典拠番号

110002044520000

出版地 東京
出版者 サンガ
出版者カナ サンガ
出版年 2007.2
ページ数 323p
大きさ 18cm
シリーズ名 サンガ新書
シリーズ名のルビ等 サンガ シンショ
シリーズ番号 009
シリーズ番号読み 9
版及び書誌的来歴に関する注記 江戸青果物研究連合会 2003年刊の改訂
版及び書誌的来歴に関する注記 江戸青果物研究連合会 2003年刊の改訂
価格 ¥850
内容紹介 家康に呼ばれて江戸に来た青物商人たち、近藤勇が故郷に送った京野菜の種子…。江戸開府以来15代続く老舗の競り人が、代々の商売日誌で語るやっちゃ場(青物市場)の裏表や数々のエピソードを満載。
一般件名 青果市場-歴史
一般件名カナ セイカ シジョウ-レキシ
一般件名典拠番号

511068210020000

分類：都立NDC10版 675.5
資料情報1 『やっちゃ場伝 青物市場に伝承された400年の世相と食』（サンガ新書 009）　神田川 菜翁／著 　サンガ　2007.2（所蔵館：中央　 請求記号：/675.5/5029/2007　 資料コード：5013291002）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107092259

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