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[ 和図書 ] 日本の食卓からマグロが消える日 世界の魚争奪戦

星野 真澄／著 -- 日本放送出版協会 -- 2007.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /664.6/5058/2007 5013298460 Digital BookShelf
2007/02/28 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /664.6/5058/2007 5013778652 Digital BookShelf
2007/08/11 可能 利用可   0
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ISBN 4-14-081160-3
ISBN13桁 978-4-14-081160-3
タイトル 日本の食卓からマグロが消える日
タイトルカナ ニホン ノ ショクタク カラ マグロ ガ キエル ヒ
タイトル関連情報 世界の魚争奪戦
タイトル関連情報読み セカイ ノ ウオ ソウダツセン
著者名 星野 真澄 ／著
著者名典拠番号

110004902990000

出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版者カナ ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ
出版年 2007.1
ページ数 254p
大きさ 20cm
価格 ¥1500
内容紹介 寿司や刺身をいつまでたべられるのか…。いま世界の海は食い尽くされようとしている。NHKスペシャルの番組ディレクターが、蠢く世界の海産物市場の最前線から、日本の魚食文化の未来へ警鐘を鳴らす衝撃のレポート。
一般件名 水産資源
一般件名カナ スイサンシゲン
一般件名 まぐろ(鮪)
一般件名カナ マグロ
一般件名典拠番号

510062400000000

分類：都立NDC10版 664.63
書評掲載紙 朝日新聞  2007/03/18  1514 
書評掲載紙2 日本経済新聞  2007/04/15   
資料情報1 『日本の食卓からマグロが消える日 世界の魚争奪戦』　星野 真澄／著 　日本放送出版協会　2007.1（所蔵館：中央　 請求記号：/664.6/5058/2007　 資料コード：5013298460）
資料情報2 『日本の食卓からマグロが消える日 世界の魚争奪戦』　星野 真澄／著 　日本放送出版協会　2007.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/664.6/5058/2007　 資料コード：5013778652）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107095608

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