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[ 和図書 ] アクティブシニア社会の食品開発指針

津志田藤二郎／編 -- サイエンスフォーラム -- 2006.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/588.0/5139/2006 5014045237 Digital BookShelf
2007/10/12 可能 利用可   0
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ISBN 4-916164-82-2
タイトル アクティブシニア社会の食品開発指針
タイトルカナ アクティブシニア シャカイ ノ ショクヒン カイハツ シシン
著者名 津志田藤二郎 ／編, 高城孝助 ／編, 小久保貞之 ／編, 横山理雄 ／編
著者名典拠番号

110003489910000 , 110006113030000 , 011022751990000 , 110001066350000

出版地 東京
出版者 サイエンスフォーラム
出版者カナ サイエンス フォーラム
出版年 2006.9
ページ数 242p
大きさ 30cm
価格 23000
書誌・年譜・年表 文献あり
一般件名 食品工学,高齢者∥日本
一般件名カナ ショクヒンコウガク,コウレイシャ∥ニホン
分類：都立NDC10版 588
資料情報1 『アクティブシニア社会の食品開発指針』　津志田藤二郎／編, 高城孝助／編 , 小久保貞之／編　サイエンスフォーラム　2006.9（所蔵館：中央　 請求記号：D/588.0/5139/2006　 資料コード：5014045237）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107102447

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