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[ 和図書 ] 写真で見る海軍糧食史

藤田 昌雄／著 -- 光人社 -- 2007.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /394.0/5007/2007 5013382546 Digital BookShelf
2007/03/27 可能 利用可   0

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ISBN 4-7698-1341-5
ISBN13桁 978-4-7698-1341-5
タイトル 写真で見る海軍糧食史
タイトルカナ シャシン デ ミル カイグン リョウショクシ
著者名 藤田 昌雄 ／著
著者名典拠番号

110004110870000

出版地 東京
出版者 光人社
出版者カナ コウジンシャ
出版年 2007.3
ページ数 253p
大きさ 21cm
価格 ¥2000
内容紹介 海軍兵食のルーツとなった幕末海軍から昭和海軍にいたるまで、写真220枚・イラスト・図版・メニュー一覧・レシピ・詳細データ表を駆使して、海軍食のすべてをわかりやすく解説。ウンチク満載の日本海軍のグルメ事情。
一般件名 海軍∥日本∥歴史,兵糧∥歴史
一般件名カナ カイグン∥ニホン∥レキシ,ヒョウロウ∥レキシ
一般件名 兵食-歴史 , 海軍-日本
一般件名カナ ヘイショク-レキシ,カイグン-ニホン
一般件名典拠番号

511363010010000 , 510565220080000

分類：都立NDC10版 394.021
資料情報1 『写真で見る海軍糧食史』　藤田 昌雄／著 　光人社　2007.3（所蔵館：中央　 請求記号：/394.0/5007/2007　 資料コード：5013382546）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107116965

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