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[ 和図書 ] 中国野菜と日本の食卓 産地、流通、食の安全・安心

大島 一二／編著 -- 芦書房 -- 2007.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /612.2/5050/2007 5013547860 Digital BookShelf
2007/06/03 可能 利用可   0

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ISBN 4-7556-1203-9
ISBN13桁 978-4-7556-1203-9
タイトル 中国野菜と日本の食卓
タイトルカナ チュウゴク ヤサイ ト ニホン ノ ショクタク
タイトル関連情報 産地、流通、食の安全・安心
タイトル関連情報読み サンチ リュウツウ ショク ノ アンゼン アンシン
著者名 大島 一二 ／編著
著者名典拠番号

110001884900000

出版地 東京
出版者 芦書房
出版者カナ アシ ショボウ
出版年 2007.3
ページ数 210p
大きさ 19cm
価格 ¥1800
内容紹介 中国では法規制強化により生産現場の安全対策が進んでいるという。安全・安心は確保されたのか。現地調査から生産・加工・流通の実態を描き、中国産農産物・食品の問題点をさぐる。93年刊「輸入野菜と中国農業」を全面改訂。
書誌・年譜・年表 関連年表:p205〜209
一般件名 中国∥農業,農産物∥貿易,中国∥貿易∥日本
一般件名カナ チュウゴク∥ノウギョウ,ノウサンブツ∥ボウエキ,チュウゴク∥ボウエキ∥ニホン
一般件名 中国-農業 , 農村-中国 , 農産物 , 中国-貿易-日本
一般件名カナ チュウゴク-ノウギョウ,ノウソン-チュウゴク,ノウサンブツ,チュウゴク-ボウエキ-ニホン
一般件名典拠番号

520389910870000 , 511285321110000 , 511293200000000 , 520389911000000

一般件名 中国
一般件名カナ チュウゴク
一般件名典拠番号 520389900000000
分類：都立NDC10版 612.22
資料情報1 『中国野菜と日本の食卓 産地、流通、食の安全・安心』　大島 一二／編著 　芦書房　2007.3（所蔵館：中央　 請求記号：/612.2/5050/2007　 資料コード：5013547860）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107168646

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