資料詳細

[ 和図書 ] アジア・カレー大全アジア中のカレーを食べ尽くしたい!

旅行人編集部／編 -- 旅行人 -- 2007.5 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/596.2/5285/2007	5013560147		Digital BookShelf
2007/06/11	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-94770-258-6
ISBN13桁	978-4-94770-258-6
タイトル	アジア・カレー大全
タイトルカナ	アジアカレータイゼン
タイトル関連情報	アジア中のカレーを食べ尽くしたい!,インド、ネパール、タイ、カンボジア、韓国など、アジア中のカレーを網羅!
タイトル関連情報読み	アジアジュウノカレーオタベツクシタイ,インドネパールタイカンボジアカンコクナドアジアジュウノカレーオモウラ
著者名	旅行人編集部／編
著者名典拠番号	210000350030000
出版地	東京
出版者	旅行人
出版者カナ	リョコウジン
出版年	2007.5
ページ数	174p
大きさ	21cm
価格	¥1600
内容紹介	「カレーのような料理」は、世界のどんな地域で、どのように食べられているのか、どんな姿のカレーがあるのか。地域をアジアに限定し、現地のカレー事情に詳しい執筆陣が、カレーの奥深さ、幅広さを語り尽くす。レシピも紹介。
書誌・年譜・年表	カレーの本:p164〜165
一般件名	カレー
一般件名カナ	カレー
一般件名	料理(アジア) , カレー
一般件名カナ	リョウリ(アジア),カレー
一般件名典拠番号	511463000000000 , 511611800000000
分類：都立NDC10版	596.22
資料情報1	『アジア・カレー大全アジア中のカレーを食べ尽くしたい!』　旅行人編集部／編　旅行人　2007.5（所蔵館：中央　請求記号：/596.2/5285/2007　資料コード：5013560147）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107181493

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