資料詳細

[ 和図書 ] おいしさ以上のもの ( 西日本新聞ブックレット 15 )

金丸佐佑子／著 -- 西日本新聞社 -- 2007.5 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/383.8/5345/2007	5013732045		Digital BookShelf
2007/08/14	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-8167-0723-0
ISBN13桁	978-4-8167-0723-0
タイトル	おいしさ以上のもの
タイトルカナ	オイシサイジョウノモノ
著者名	金丸佐佑子／著
著者名典拠番号	110005002130000
出版地	福岡
出版者	西日本新聞社
出版者カナ	ニシニホンシンブンシャ
出版年	2007.5
ページ数	71p
大きさ	21cm
シリーズ名	西日本新聞ブックレット
シリーズ名のルビ等	ニシニホンシンブンブックレット
シリーズ番号	15
シリーズ番号読み	15
シリーズ名２	シリーズ・食卓の向こう側
シリーズ名読み２	シリーズショクタクノムコウガワ
形態に関する注記	付:生活工房「とうがらし」特製ポストカード(1枚)
出版等に関する注記	付:生活工房「とうがらし」特製ポストカード(1枚)
価格	¥800
内容紹介	生活工房「とうがらし」の主宰者が、工房での体験や実践をまとめる。日本の食事のすばらしさ、食の作法や方法の論理、日本の気候風土によって育まれた食文化を語る。『西日本新聞大分版』連載の単行本化。
一般件名	食生活∥日本
一般件名カナ	ショクセイカツ∥ニホン
一般件名	食生活-大分県 , 料理(日本)
一般件名カナ	ショクセイカツ-オオイタケン,リョウリ(ニホン)
一般件名典拠番号	510986620340000 , 511464600000000
分類：都立NDC10版	383.8195
資料情報1	『おいしさ以上のもの』（西日本新聞ブックレット 15）　金丸佐佑子／著　西日本新聞社　2007.5（所蔵館：中央　請求記号：/383.8/5345/2007　資料コード：5013732045）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107207247

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