資料詳細

[ 和図書 ] 誰も教えてくれない<パン・ケーキ屋>の始め方・儲け方「おいしさ」と「楽しさ」を追求できる夢のある商売

大森森介／著 -- ぱる出版 -- 2007.6 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/588.3/5065/2007	5013747422		Digital BookShelf
2007/07/19	可能	利用可			0

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ISBN	4-8272-0343-1
ISBN13桁	978-4-8272-0343-1
タイトル	誰も教えてくれない<パン・ケーキ屋>の始め方・儲け方
タイトルカナ	ダレモオシエテクレナイパンケーキヤノハジメカタモウケカタ
タイトル関連情報	「おいしさ」と「楽しさ」を追求できる夢のある商売,行列ができる繁盛店の開業・経営ノウハウ
タイトル関連情報読み	オイシサトタノシサオツイキュウデキルユメノアルショウバイ,ギョウレツガデキルハンジョウテンノカイギョウケイエイノウハウ
著者名	大森森介／著
著者名典拠番号	110004109500000
出版地	東京
出版者	ぱる出版
出版者カナ	パルシュッパン
出版年	2007.6
ページ数	207p
大きさ	21cm
タイトルに関する注記	奥付のタイトル:<パン・ケーキ屋>の始め方・儲け方
タイトルに関する注記	奥付のタイトル:<パン・ケーキ屋>の始め方・儲け方
価格	¥2000
内容紹介	「おいしさ」と「楽しさ」を追求できる夢のある商売、「パン・ケーキ屋」の開業ガイド。技術の習得から開業計画と資金調達、繁盛店になるためのコツ、開業に必要な許可・届出・保険などを紹介する。
一般件名	パン・菓子製造業
一般件名カナ	パンカシセイゾウギョウ
一般件名	パン・菓子製造業
一般件名カナ	パンカシセイゾウギョウ
一般件名典拠番号	510339700000000
分類：都立NDC10版	588.3
資料情報1	『誰も教えてくれない<パン・ケーキ屋>の始め方・儲け方「おいしさ」と「楽しさ」を追求できる夢のある商売』　大森森介／著　ぱる出版　2007.6（所蔵館：中央　請求記号：/588.3/5065/2007　資料コード：5013747422）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107224753

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