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[ 和図書 ] 家畜生産の新たな挑戦 ( 生物資源から考える21世紀の農学 第2巻 )

今井 裕／編 -- 京都大学学術出版会 -- 2007.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /645.3/5026/2007 5013862353 Digital BookShelf
2007/08/21 可能 利用可   0
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ISBN 4-87698-337-7
ISBN13桁 978-4-87698-337-7
タイトル 家畜生産の新たな挑戦
タイトルカナ カチク セイサン ノ アラタ ナ チョウセン
著者名 今井 裕 ／編
著者名典拠番号

110002921750000

出版地 京都
出版者 京都大学学術出版会
出版者カナ キョウト ダイガク ガクジュツ シュッパンカイ
出版年 2007.7
ページ数 15, 280p
大きさ 22cm
シリーズ名 生物資源から考える21世紀の農学
シリーズ名のルビ等 セイブツ シゲン カラ カンガエル ニジュウイッセイキ ノ ノウガク
シリーズ番号 第2巻
シリーズ番号読み 2
価格 ¥3200
内容注記 和牛はわが国固有の遺伝資源 佐々木義之∥著. 牛をふやす 今井裕∥著. 肉牛を育てる 矢野秀雄∥著, 木村信煕∥著. スーパーカウとそれをとりまく環境 久米新一∥著. 風土が育んだ家畜 川島知之∥著. 畜産と社会の接点 広岡博之∥著. 古くて新しい近未来型家畜生産 守屋和幸∥著, 北川政幸∥著. 家畜生産の問題点と安全性の確保 小澤義博∥著
内容紹介 和牛は今や世界一の品質を誇る。その生産の実態を歴史的にたどり、クローン技術、スーパーカウ、BSE問題なども取り上げながら、家畜生産のこれからを考える。
一般件名 牛
一般件名カナ ウシ
一般件名 うし(牛) , 家畜繁殖
一般件名カナ ウシ,カチク ハンショク
一般件名典拠番号

510008600000000 , 510543600000000

分類：都立NDC10版 645.3
資料情報1 『家畜生産の新たな挑戦』（生物資源から考える21世紀の農学 第2巻）　今井 裕／編 　京都大学学術出版会　2007.7（所蔵館：中央　 請求記号：/645.3/5026/2007　 資料コード：5013862353）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107254907

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
和牛はわが国固有の遺伝資源 ワギュウ　ワ　ワガクニ　コユウ　ノ　イデン　シゲン 佐々木 義之／著 ササキ　ヨシユキ ３－４３
牛をふやす ウシ　オ　フヤス 今井 裕／著 イマイ　ヒロシ ４５－８０
肉牛を育てる ニクギュウ　オ　ソダテル 矢野 秀雄／著 ヤノ　ヒデオ ８１－１２０
スーパーカウとそれをとりまく環境 ／ 牛乳生産の未来 スーパー　カウ　ト　ソレ　オ　トリマク　カンキョウ 久米 新一／著 クメ　シンイチ １２１－１５４
風土が育んだ家畜 ／ 熱帯の在来反芻家畜の特性 フウド　ガ　ハグクンダ　カチク 川島 知之／著 カワシマ　トモユキ １５５－１７９
畜産と社会の接点 チクサン　ト　シャカイ　ノ　セッテン 広岡 博之／著 ヒロオカ　ヒロユキ １８１－２１５
古くて新しい近未来型家畜生産 フルクテ　アタラシイ　キンミライガタ　カチク　セイサン 守屋 和幸／著 モリヤ　カズユキ ２１７－２４４
家畜生産の問題点と安全性の確保 ／ BSEを中心に カチク　セイサン　ノ　モンダイテン　ト　アンゼンセイ　ノ　カクホ 小澤 義博／著 オザワ　ヨシヒロ ２４５－２７５

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