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[ 和図書 ] 青果物流通技術の基本知識 これだけは知っておきたい

農産物流通技術研究会／編 -- 流通システム研究センター -- 2007.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/626.1/5018/2007 5014095364 Digital BookShelf
2007/10/24 可能 利用可   0

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ISBN 4-89745-614-0
ISBN13桁 978-4-89745-614-0
タイトル 青果物流通技術の基本知識
タイトルカナ セイカブツ リュウツウ ギジュツ ノ キホン チシキ
タイトル関連情報 これだけは知っておきたい
タイトル関連情報読み コレダケ ワ シッテ オキタイ
著者名 農産物流通技術研究会 ／編
著者名典拠番号

210000121520000

出版地 東京
出版者 流通システム研究センター
出版者カナ リュウツウ システム ケンキュウ センター
出版年 2007.6
ページ数 4, 188p
大きさ 30cm
価格 ¥2800
内容紹介 青果物流通技術に関する重要事項を網羅し、基礎知識、基礎原理について写真や図表を交えて提供する。既刊「鮮度保持流通技術の実用知識」を時代の変化に対応し改訂したもの。
一般件名 農産物貯蔵,農産物∥輸送
一般件名カナ ノウサンブツチョゾウ,ノウサンブツ∥ユソウ
一般件名 青果市場
一般件名カナ セイカ シジョウ
一般件名典拠番号

511068200000000

分類：都立NDC10版 626.19
資料情報1 『青果物流通技術の基本知識 これだけは知っておきたい』　農産物流通技術研究会／編 　流通システム研究センター　2007.6（所蔵館：中央　 請求記号：D/626.1/5018/2007　 資料コード：5014095364）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107257600

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