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[ 和図書 ] 京文化と生活技術 食・職・農と博物館 ( 考古民俗叢書 )

印南 敏秀／著 -- 慶友社 -- 2007.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /382.1/5367/2007 5014065679 配架図 Digital BookShelf
2007/10/16 可能 利用可   0

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ISBN 4-87449-136-2
ISBN13桁 978-4-87449-136-2
タイトル 京文化と生活技術
タイトルカナ キョウブンカ ト セイカツ ギジュツ
タイトル関連情報 食・職・農と博物館
タイトル関連情報読み ショク ショク ノウ ト ハクブツカン
著者名 印南 敏秀 ／著
著者名典拠番号

110000136010000

出版地 東京
出版者 慶友社
出版者カナ ケイユウシャ
出版年 2007.7
ページ数 13, 484p
大きさ 22cm
シリーズ名 考古民俗叢書
シリーズ名のルビ等 コウコ ミンゾク ソウショ
価格 ¥9500
内容紹介 京独自の素材を生かした料理の技と美意識の食文化。生産にかかわる職人文化・技術、そして家や地域を守るための信仰を中心とした生活システム。1200年の都の雅をささえた本質を具体的に詳述する。
書誌・年譜・年表 文献:p475〜478
一般件名 京都府∥風俗・習慣
一般件名カナ キョウトフ∥フウゾク シュウカン
一般件名 京都府-風俗
一般件名カナ キョウトフ-フウゾク
一般件名典拠番号

520140810360000

一般件名 京都府
一般件名カナ キョウトフ
一般件名典拠番号 520140800000000
分類：都立NDC10版 382.162
資料情報1 『京文化と生活技術 食・職・農と博物館』（考古民俗叢書）　印南 敏秀／著 　慶友社　2007.7（所蔵館：中央　 請求記号：/382.1/5367/2007　 資料コード：5014065679）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107271935

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