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[ 和図書 ] シュガークラフトバイブル

山本 直美／著 -- 柴田書店 -- 2007.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/596.6/5099/2007 5013961280 Digital BookShelf
2007/09/19 可能 利用可   0

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ISBN 4-388-06018-4
ISBN13桁 978-4-388-06018-4
タイトル シュガークラフトバイブル
タイトルカナ シュガー クラフト バイブル
著者名 山本 直美 ／著
著者名典拠番号

110005067760000

並列タイトル Delicate Sugarcraft from Japan
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2007.8
ページ数 435p
大きさ 28cm
価格 ¥9500
内容紹介 ケーキのデコレーション技法の一つ、シュガークラフト。その技術を基礎から応用まで網羅し、わかりやすく7章に分けて紹介。初心者から上級者まで、すべてのレベルのシュガーアーティストにとって必携の参考書。
一般件名 ケーキ
一般件名カナ ケーキ
一般件名 菓子
一般件名カナ カシ
一般件名典拠番号

510557500000000

分類：都立NDC10版 596.65
資料情報1 『シュガークラフトバイブル』　山本 直美／著 　柴田書店　2007.8（所蔵館：中央　 請求記号：D/596.6/5099/2007　 資料コード：5013961280）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107284494

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