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[ 和図書 ] フード・マイレージ あなたの食が地球を変える

中田 哲也／著 -- 日本評論社 -- 2007.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /611.3/5114/2007 5014084315 Digital BookShelf
2007/10/17 可能 利用可   0

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ISBN 4-535-58374-0
ISBN13桁 978-4-535-58374-0
タイトル フード・マイレージ
タイトルカナ フード マイレージ
タイトル関連情報 あなたの食が地球を変える
タイトル関連情報読み アナタ ノ ショク ガ チキュウ オ カエル
著者名 中田 哲也 ／著
著者名典拠番号

110005046450000

並列タイトル food mileage
出版地 東京
出版者 日本評論社
出版者カナ ニホン ヒョウロンシャ
出版年 2007.9
ページ数 227, 11p
大きさ 19cm
価格 ¥1800
内容紹介 ここ数十年で大きく変貌した日本の食の姿。「フード・マイレージ」という指標ないし考え方をヒントに、私たちの身近な食と地球環境問題という人類的な課題とを結びつけて考察する。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p1
一般件名 食糧問題,食生活∥日本,環境問題,農産物∥日本
一般件名カナ ショクリョウモンダイ,ショクセイカツ∥ニホン,カンキョウモンダイ,ノウサンブツ∥ニホン
一般件名 食料品 , 農産物 , 環境問題
一般件名カナ ショクリョウヒン,ノウサンブツ,カンキョウ モンダイ
一般件名典拠番号

510989800000000 , 511293200000000 , 510604000000000

分類：都立NDC10版 611.32
書評掲載紙 毎日新聞  2007/11/11  1546 
資料情報1 『フード・マイレージ あなたの食が地球を変える』　中田 哲也／著 　日本評論社　2007.9（所蔵館：中央　 請求記号：/611.3/5114/2007　 資料コード：5014084315）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107305758

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