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[ 和図書 ] 食品産業の高度化戦略 東北モデル!

東北産業活性化センター／編 -- 日本地域社会研究所 -- 2007.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.0/5141/2007 5014117345 Digital BookShelf
2007/10/24 可能 利用可   0
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ISBN 4-89022-871-3
ISBN13桁 978-4-89022-871-3
タイトル 食品産業の高度化戦略
タイトルカナ ショクヒン サンギョウ ノ コウドカ センリャク
タイトル関連情報 東北モデル!,郷土色豊かな食ブランドの創造と地域おこし
タイトル関連情報読み トウホク モデル,キョウドショク ユタカ ナ ショク ブランド ノ ソウゾウ ト チイキオコシ
著者名 東北産業活性化センター ／編
著者名典拠番号

210000423120000

出版地 東京
出版者 日本地域社会研究所
出版者カナ ニホン チイキ シャカイ ケンキュウジョ
出版年 2007.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
タイトルに関する注記 奥付のタイトル:東北モデル!食品産業の高度化戦略
タイトルに関する注記 奥付のタイトル:東北モデル!食品産業の高度化戦略
価格 ¥1700
内容紹介 首都圏マーケットをターゲットに、消費者が望む商品づくり、ブランド化や健康・機能性食品への展開、観光産業等とのコラボレーションといった点に着目しながら、東北食品産業の高度化戦略を提案する。
一般件名 食品工業∥東北地方
一般件名カナ ショクヒンコウギョウ∥トウホクチホウ
一般件名 食品工業 , 地場産業
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ,ジバ サンギョウ
一般件名典拠番号

510988500000000 , 510462500000000

一般件名 東北地方
一般件名カナ トウホクチホウ
一般件名典拠番号 520130700000000
分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『食品産業の高度化戦略 東北モデル!』　東北産業活性化センター／編 　日本地域社会研究所　2007.10（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5141/2007　 資料コード：5014117345）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107311394

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