資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] フードファディズム メディアに惑わされない食生活 ( シリーズCura )

高橋 久仁子／著 -- 中央法規出版 -- 2007.10 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/5671/2007 5014144576 Digital BookShelf
2007/11/04 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-8058-3004-8
ISBN13桁 978-4-8058-3004-8
タイトル フードファディズム
タイトルカナ フード ファディズム
タイトル関連情報 メディアに惑わされない食生活
タイトル関連情報読み メディア ニ マドワサレナイ ショクセイカツ
著者名 高橋 久仁子 ／著
著者名典拠番号

110003070070000

出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版者カナ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版年 2007.10
ページ数 188p
大きさ 19cm
シリーズ名 シリーズCura
シリーズ名のルビ等 シリーズ クーラ
価格 ¥1200
内容紹介 フードファディズムとは、食べ物や栄養が健康や病気に与える影響を過大に評価したり信じたりすること。この概念を日本ではじめて紹介した著者が、食情報の読み解き方や食と健康のあり方を提言する。
一般件名 食生活,食品
一般件名カナ ショクセイカツ,ショクヒン
一般件名 食生活
一般件名カナ ショクセイカツ
一般件名典拠番号

510986600000000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『フードファディズム メディアに惑わされない食生活』（シリーズCura）　高橋 久仁子／著 　中央法規出版　2007.10（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5671/2007　 資料コード：5014144576）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107317879

ページの先頭へ