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[ 和図書 ] ソバを知り、ソバを生かす

氏原 暉男／著 -- 柴田書店 -- 2007.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /616.6/5010/2007 5014227051 Digital BookShelf
2007/11/27 可能 利用可   0

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ISBN 4-388-35324-8
ISBN13桁 978-4-388-35324-8
タイトル ソバを知り、ソバを生かす
タイトルカナ ソバ オ シリ ソバ オ イカス
著者名 氏原 暉男 ／著
著者名典拠番号

110005105130000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2007.10
ページ数 227p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
内容紹介 ソバの新品種の研究から、ソバによる地域おこし、そしてミャンマーの麻薬撲滅のためのソバ栽培の指導まで、「ソバ博士」の異名を持つ著者が、ソバにかける情熱と浪漫を綴る。
一般件名 蕎麦
一般件名カナ ソバ
一般件名 そば
一般件名カナ ソバ
一般件名典拠番号

510040900000000

分類：都立NDC10版 616.66
資料情報1 『ソバを知り、ソバを生かす』　氏原 暉男／著 　柴田書店　2007.10（所蔵館：中央　 請求記号：/616.6/5010/2007　 資料コード：5014227051）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107331917

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