| ISBN |
4-8334-1900-0
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| ISBN13桁 |
978-4-8334-1900-0
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| タイトル |
洋菓子の経営学
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| タイトルカナ |
ヨウガシ ノ ケイエイガク
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| タイトル関連情報 |
「神戸スウィーツ」に学ぶ地場産業育成の戦略
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| タイトル関連情報読み |
コウベ スウィーツ ニ マナブ ジバ サンギョウ イクセイ ノ センリャク
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| 著者名 |
森元 伸枝
/著
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| 著者名典拠番号 |
110005434520000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
プレジデント社
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| 出版者カナ |
プレジデントシャ
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| 出版年 |
2009.1
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| ページ数 |
227p
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| 大きさ |
19cm
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| 個人件名カナ |
English literature,English literature,Homes.,Intellectual life.,Manners and customs.
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| 多巻個人件名カナ |
England,England,England,England,England.,England
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| 資料情報1 |
『医療事故の責任
事故を罰しない、過誤を見逃さない新時代へ』 神谷 惠子/編著,
秋元 秀俊/著
,
尾崎 雄/著 毎日コミュニケーションズ 2007.10(所蔵館:中央
請求記号:/498.1/5808/2007
資料コード:5014747249)
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152807357 |