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[ 和図書 ] 外食・非常識経営論 今の売上で、2倍の利益を上げる方法

大林 豁史／著 -- ダイヤモンド社 -- 2007.12 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/5638/2007 5014430817 Digital BookShelf
2008/01/15 可能 利用可   0
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ISBN 4-478-00217-9
ISBN13桁 978-4-478-00217-9
タイトル 外食・非常識経営論
タイトルカナ ガイショク ヒジョウシキ ケイエイロン
タイトル関連情報 今の売上で、2倍の利益を上げる方法
タイトル関連情報読み イマ ノ ウリアゲ デ ニバイ ノ リエキ オ アゲル ホウホウ
著者名 大林 豁史 ／著
著者名典拠番号

110005153020000

出版地 東京
出版者 ダイヤモンド社
出版者カナ ダイヤモンドシャ
出版年 2007.12
ページ数 191p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
内容紹介 わきを固めることもせずに拡大路線に突き進む経営者が少なくない外食産業。外食を「儲かるビジネス」に変えた著者が、「非常識経営」と呼ばれた経営手法をまとめ、30年間にわたり企業を成長させてきたノウハウを紹介する。
書誌・年譜・年表 外食産業37年間の歩み:p174〜191
団体件名 日本レストランシステム株式会社
団体件名読み ニホン レストラン システム カブシキ ガイシャ
団体件名典拠番号 210001448640000
一般件名 料理店∥日本
一般件名カナ リョウリテン∥ニホン
一般件名 飲食店
一般件名カナ インショクテン
一般件名典拠番号

510499500000000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『外食・非常識経営論 今の売上で、2倍の利益を上げる方法』　大林 豁史／著 　ダイヤモンド社　2007.12（所蔵館：中央　 請求記号：/673.9/5638/2007　 資料コード：5014430817）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107374611

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