資料詳細

[ 和図書 ] 公衆栄養マニュアル

中原澄男／編集 -- 南山堂 -- 2008.2 -- 2版

所蔵

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ISBN	4-525-63262-5
ISBN13桁	978-4-525-63262-5
タイトル	公衆栄養マニュアル
タイトルカナ	コウシュウエイヨウマニュアル
著者名	中原澄男／編集, 梶本雅俊／編集, 梶本雅俊／[ほか]執筆
著者名典拠番号	110001668490000 , 110003264890000 , 110003264890000
版表示	2版
出版地	東京
出版者	南山堂
出版者カナ	ナンザンドウ
出版年	2008.2
ページ数	8, 247p
大きさ	30cm
価格	¥4700
内容紹介	公衆栄養活動を進めていく上で必要な知識と技術について、できるだけ簡明にわかりやすい表現でまとめた手引書。運動・休養などの関連事項にも触れ、保健所や市町村における具体的取り扱い事例も紹介する。
書誌・年譜・年表	公衆栄養の歴史:p242
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名典拠番号	510507800000000
分類：都立NDC10版	498.55
資料情報1	『公衆栄養マニュアル』2版　中原澄男／編集, 梶本雅俊／編集 , 梶本雅俊／[ほか]執筆　南山堂　2008.2（所蔵館：中央　請求記号：D/498.5/5784/2008　資料コード：5015442536）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107473845