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[ 和図書 ] お好み焼き繁盛店「鶴橋風月」成功のキーワード100

市川 徹／著 -- 幻冬舎メディアコンサルティング -- 2008.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/5705/2008 5015205943 Digital BookShelf
2008/05/30 可能 利用可   0
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ISBN 4-344-99623-6
ISBN13桁 978-4-344-99623-6
タイトル お好み焼き繁盛店「鶴橋風月」成功のキーワード100
タイトルカナ オコノミヤキ ハンジョウテン ツルハシ フウゲツ セイコウ ノ キー ワード ヒャク
著者名 市川 徹 ／著, 橘 恭輔 ／著
著者名典拠番号

110004053300000 , 110004362090000

出版地 東京,東京
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング,幻冬舎(発売)
出版者カナ ゲントウシャ メディア コンサルティング
出版年 2008.4
ページ数 205p
大きさ 19cm
価格 ¥1200
内容紹介 下町の一軒のお好み焼き店が一大チェーンに。ナンバーワンの地位を築き上げたお好み焼き屋「鶴橋風月」の社長と従業員たちの、汗と涙と笑いの成長秘話。100のキーワードから飲食業界で成功するヒントがみえてくる。
一般件名 鶴橋風月
一般件名カナ ツルハシ フウゲツ
一般件名 イデア
一般件名カナ イデア
一般件名典拠番号

210001221040000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『お好み焼き繁盛店「鶴橋風月」成功のキーワード100』　市川 徹／著, 橘 恭輔／著 　幻冬舎メディアコンサルティング　2008.4（所蔵館：中央　 請求記号：/673.9/5705/2008　 資料コード：5015205943）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107516354

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