若林 良和/編著 -- 筑波書房 -- 2008.5 --

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中央 書庫 一般図書 /374.9/5124/2008 5015244290 Digital BookShelf
2008/07/15 可能 利用可   0
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ISBN 4-8119-0328-6
ISBN13桁 978-4-8119-0328-6
タイトル ぎょしょく教育
タイトルカナ ギョショク キョウイク
タイトル関連情報 愛媛県愛南町発水産版食育の実践と提言
タイトル関連情報読み エヒメケン アイナンチョウハツ スイサンバン ショクイク ノ ジッセン ト テイゲン
著者名 若林 良和 /編著
著者名典拠番号

110001532560000

出版地 東京
出版者 筑波書房
出版者カナ ツクバ ショボウ
出版年 2008.5
ページ数 162p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
内容紹介 総合的な水産版食育である「ぎょしょく教育」の実践内容を紹介し、その重要性を明らかにする。また、実践を踏まえつつ、食育との関わりで学校・教育・地域・水産業のあり方や方途に関する提言を行う。
書誌・年譜・年表 文献:p157〜159
一般件名 食育,料理(魚)
一般件名カナ ショクイク,リョウリ(ウオ)
一般件名 食育 , 水産物 , 料理-魚 , 漁業
一般件名カナ ショクイク,スイサンブツ,リョウリ-ウオ,ギョギョウ
一般件名典拠番号

511722100000000 , 511027600000000 , 511462810010000 , 510652500000000

分類:都立NDC10版 374.97
資料情報1 『ぎょしょく教育 愛媛県愛南町発水産版食育の実践と提言』 若林 良和/編著  筑波書房 2008.5(所蔵館:中央  請求記号:/374.9/5124/2008  資料コード:5015244290)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107522713