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[ 和図書 ] 食と環境 問われている日本のフードシステム

若森 章孝／編著 -- 晃洋書房 -- 2008.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /611.3/5127/2008 5015521433 Digital BookShelf
2008/09/03 可能 利用可   0
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ISBN 4-7710-1978-2
ISBN13桁 978-4-7710-1978-2
タイトル 食と環境
タイトルカナ ショク ト カンキョウ
タイトル関連情報 問われている日本のフードシステム
タイトル関連情報読み トワレテ イル ニホン ノ フード システム
著者名 若森 章孝 ／編著, 良永 康平 ／[ほか]著
著者名典拠番号

110001286900000 , 110003025680000

出版地 京都
出版者 晃洋書房
出版者カナ コウヨウ ショボウ
出版年 2008.7
ページ数 9, 225p
大きさ 22cm
価格 ¥2700
内容紹介 「食」と「環境」という、これまで別々に議論されてきた2つの分野の関連を問い、両者のつながりを明らかにすることを通じて、環境問題をより日常的な関係性の中で捉えなおす。関西大学における講義をもとに書籍化。
一般件名 食糧問題,環境問題
一般件名カナ ショクリョウモンダイ,カンキョウモンダイ
一般件名 食糧問題 , 環境問題
一般件名カナ ショクリョウ モンダイ,カンキョウ モンダイ
一般件名典拠番号

510990600000000 , 510604000000000

分類：都立NDC10版 611.3
資料情報1 『食と環境 問われている日本のフードシステム』　若森 章孝／編著, 良永 康平／[ほか]著 　晃洋書房　2008.7（所蔵館：中央　 請求記号：/611.3/5127/2008　 資料コード：5015521433）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107579647

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