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[ 和図書 ] プティ・フールとコンフィズリー オーボンヴュータン河田勝彦菓子のメモワール

河田 勝彦／著 -- 柴田書店 -- 2008.8 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.6/5114/2008 5015579362 Digital BookShelf
2008/09/11 可能 利用可   0
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ISBN 4-388-06035-1
ISBN13桁 978-4-388-06035-1
タイトル プティ・フールとコンフィズリー
タイトルカナ プティ フール ト コンフィズリー
タイトル関連情報 オーボンヴュータン河田勝彦菓子のメモワール
タイトル関連情報読み オーボンヴュータン カワタ カツヒコ カシ ノ メモワール
著者名 河田 勝彦 ／著
著者名典拠番号

110001931520000

並列タイトル Petit four et Confiserie
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2008.8
ページ数 303p
大きさ 27cm
価格 ¥6200
内容紹介 マカロンやシュークリームなど、色も形も食感もバリエーションに富んだ一口大のお菓子「プティ・フール」、飴などの砂糖菓子「コンフィズリー」。ふたつのジャンルのお菓子を、心ゆくまで紹介。
一般件名 洋菓子
一般件名カナ ヨウガシ
一般件名 菓子
一般件名カナ カシ
一般件名典拠番号

510557500000000

分類：都立NDC10版 596.65
資料情報1 『プティ・フールとコンフィズリー オーボンヴュータン河田勝彦菓子のメモワール』　河田 勝彦／著 　柴田書店　2008.8（所蔵館：中央　 請求記号：/596.6/5114/2008　 資料コード：5015579362）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107593350

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