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[ 和図書 ] 食品産業事典 上

[日本食糧新聞社／編] -- 日本食糧新聞社 -- 2008.3 -- 改訂第8版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.0/5045/1-2008 5015790683 Digital BookShelf
2008/11/12 可能 利用可   0 別組付録有
中央 書庫 一般図書 /588.0/5045/1-2008-2 5015790914 Digital BookShelf
2008/11/12 可能 利用可   0 別組付録
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ISBN(セット) 4-88927-062-4
ISBN(セット13桁) 978-4-88927-062-4
タイトル 食品産業事典
タイトルカナ ショクヒン サンギョウ ジテン
巻次 上
著者名 [日本食糧新聞社 ／編]
著者名典拠番号

210001183770000

資料種別 複合媒体資料
版表示 改訂第8版
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版者カナ ニホン ショクリョウ シンブンシャ
出版年 2008.3
ページ数 601p
大きさ 27cm
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm)
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm) 説明書1枚
価格 ¥12500
本体価格のセット価 全2巻セット¥25000
一般件名 食品工業-辞典
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ-ジテン
一般件名典拠番号

510988510020000

分類：都立NDC10版 588.033
資料情報1 『食品産業事典 上』改訂第8版　[日本食糧新聞社／編] 　日本食糧新聞社　2008.3（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5045/1-2008　 資料コード：5015790683）
資料情報2 『食品産業事典 上』改訂第8版　[日本食糧新聞社／編] 　日本食糧新聞社　2008.3（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5045/1-2008-2　 資料コード：5015790914）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107600888

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