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[ 和図書 ] ガイドブック食の安全 知識と法律

平沼 直人／著 -- 法学書院 -- 2008.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/5832/2008 5015925149 Digital BookShelf
2008/12/22 可能 利用可   0
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ISBN 4-587-21650-4
ISBN13桁 978-4-587-21650-4
タイトル ガイドブック食の安全
タイトルカナ ガイドブック ショク ノ アンゼン
タイトル関連情報 知識と法律
タイトル関連情報読み チシキ ト ホウリツ
著者名 平沼 直人 ／著
著者名典拠番号

110004426130000

出版地 東京
出版者 法学書院
出版者カナ ホウガク ショイン
出版年 2008.8
ページ数 6, 199p
大きさ 21cm
価格 ¥1700
内容紹介 今問題になっている食の安全についての法律知識を説明するほか、食品問題・事故に関する具体的なテーマをとりあげ、Q&A形式で解説。事故調査報告書や食の安全に関する法令なども収録。
書誌・年譜・年表 食の安全関連年表:p6〜8
一般件名 食品衛生∥日本
一般件名カナ ショクヒンエイセイ∥ニホン
一般件名 食品衛生-法令
一般件名カナ ショクヒン エイセイ-ホウレイ
一般件名典拠番号

510988010040000

分類：都立NDC10版 498.54
書評掲載紙 毎日新聞  2008/09/17  1588 
資料情報1 『ガイドブック食の安全 知識と法律』　平沼 直人／著 　法学書院　2008.8（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5832/2008　 資料コード：5015925149）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107608826

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