清水 俊雄/著 -- 同文書院 -- 2008.8 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/498.5/5828/2008 5015881115 Digital BookShelf
2008/12/16 可能 利用可   0
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ISBN 4-8103-3157-8
ISBN13桁 978-4-8103-3157-8
タイトル 特定保健用食品の科学的根拠
タイトルカナ トクテイ ホケンヨウ ショクヒン ノ カガクテキ コンキョ
タイトル関連情報 有効性・安全性データブック,医師・薬剤師・管理栄養士・開発担当者のために,製品の実験データを網羅的に集大成
タイトル関連情報読み ユウコウセイ アンゼンセイ データブック,イシ ヤクザイシ カンリ エイヨウシ カイハツ タントウシャ ノ タメ ニ,セイヒン ノ ジッケン データ オ モウラテキ ニ シュウタイセイ
著者名 清水 俊雄 /著
著者名典拠番号

110003800940000

出版地 東京
出版者 同文書院
出版者カナ ドウブン ショイン
出版年 2008.8
ページ数 9, 326p
大きさ 30cm
価格 ¥5524
内容紹介 これまでに許可されてきた特定保健用食品ごとの有効性と安全性に関する具体的なデータと、効果のメカニズムに関する科学的実証のレベルをまとめる。制度や科学的根拠についての考え方、今後の展望なども掲載。
一般件名 保健機能食品
一般件名カナ ホケンキノウショクヒン
一般件名 保健機能食品
一般件名カナ ホケン キノウ ショクヒン
一般件名典拠番号

511941200000000

分類:都立NDC10版 498.583
資料情報1 『特定保健用食品の科学的根拠 有効性・安全性データブック』 清水 俊雄/著  同文書院 2008.8(所蔵館:中央  請求記号:D/498.5/5828/2008  資料コード:5015881115)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107619370