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[ 和図書 ] 完全「国産」主義 食品メーカーのあるべき姿

嶌村 彰禧／著 -- 東洋経済新報社 -- 2008.9 --

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中央 書庫 一般図書 /588.5/5301/2008 5015728909 Digital BookShelf
2008/10/27 可能 利用可   0
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ISBN 4-492-22290-4
ISBN13桁 978-4-492-22290-4
タイトル 完全「国産」主義
タイトルカナ カンゼン コクサン シュギ
タイトル関連情報 食品メーカーのあるべき姿
タイトル関連情報読み ショクヒン メーカー ノ アルベキ スガタ
著者名 嶌村 彰禧 ／著
著者名典拠番号

110005354860000

出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版者カナ トウヨウ ケイザイ シンポウシャ
出版年 2008.9
ページ数 191p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
内容紹介 「国産」主義が日本を変える! 100%国産のブドウにこだわりワインをつくり続ける大手食品メーカー「北海道ワイン」社長が、ワイン業界、ワインの話を材料に、食の作り手のあるべき姿を提示する。
団体件名 北海道ワイン株式会社
団体件名読み ホッカイドウ ワイン カブシキ ガイシャ
団体件名典拠番号 210001235540000
一般件名 北海道ワイン株式会社
一般件名カナ ホッカイドウ ワイン カブシキ ガイシャ
一般件名 北海道ワイン株式会社
一般件名カナ ホッカイドウ ワイン カブシキ ガイシャ
一般件名典拠番号

210001235540000

分類：都立NDC10版 588.55
書評掲載紙 読売新聞  2008/09/21  1588 
資料情報1 『完全「国産」主義 食品メーカーのあるべき姿』　嶌村 彰禧／著 　東洋経済新報社　2008.9（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5301/2008　 資料コード：5015728909）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107621136

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