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[ 和図書 ] 食べごろ摘み草図鑑 採取時期・採取部位・調理方法がわかる

篠原 準八／著 -- 講談社 -- 2008.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /657.8/5051/2008 5015839185 Digital BookShelf
2008/11/27 可能 利用可   0
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ISBN 4-06-214355-4
ISBN13桁 978-4-06-214355-4
タイトル 食べごろ摘み草図鑑
タイトルカナ タベゴロ ツミクサ ズカン
タイトル関連情報 採取時期・採取部位・調理方法がわかる
タイトル関連情報読み サイシュ ジキ サイシュ ブイ チョウリ ホウホウ ガ ワカル
著者名 篠原 準八 ／著
著者名典拠番号

110004028570000

出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2008.10
ページ数 143p
大きさ 18cm
価格 ¥1400
内容紹介 山菜など食べられる草を収穫、調理して楽しむ「摘み草」で、ローコスト・ヘルシーライフを楽しむことができます。摘み草の部位別の食べごろを記し、見分け方、下ごしらえ、調理方法などを写真とともに掲載。
一般件名 山菜,料理(蔬菜)
一般件名カナ サンサイ,リョウリ(ソサイ)
一般件名 山菜 , 野草 , 料理-野菜
一般件名カナ サンサイ,ヤソウ,リョウリ-ヤサイ
一般件名典拠番号

510845800000000 , 511429100000000 , 511462810080000

分類：都立NDC10版 657.86
資料情報1 『食べごろ摘み草図鑑 採取時期・採取部位・調理方法がわかる』　篠原 準八／著 　講談社　2008.10（所蔵館：中央　 請求記号：/657.8/5051/2008　 資料コード：5015839185）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107642899

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