資料詳細

[ 和図書 ] 典座和尚の精進料理家庭で楽しむ110レシピ

高梨尚之／著 -- 大泉書店 -- 2008.10 --

所蔵

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ISBN	4-278-03775-3
ISBN13桁	978-4-278-03775-3
タイトル	典座和尚の精進料理
タイトルカナ	テンゾオショウノショウジンリョウリ
タイトル関連情報	家庭で楽しむ110レシピ
タイトル関連情報読み	カテイデタノシムヒャクジュウレシピ
著者名	高梨尚之／著
著者名典拠番号	110004227490000
出版地	東京
出版者	大泉書店
出版者カナ	オオイズミショテン
出版年	2008.10
ページ数	207p
大きさ	21cm
出版等に関する注記	著者の肖像あり
価格	¥1200
内容紹介	家庭でも作りやすい身近な精進料理のレシピ集。精進八宝菜、だいこんステーキ、精進カレーライスなど、約110点の料理のほか、精進料理の技、お供えの作法、精進料理を説いた道元禅師の著作解説なども紹介。
一般件名	精進料理
一般件名カナ	ショウジンリョウリ
一般件名典拠番号	511062500000000
分類：都立NDC10版	596.21
書評掲載紙	朝日新聞 2008/10/29
資料情報1	『典座和尚の精進料理家庭で楽しむ110レシピ』　高梨尚之／著　大泉書店　2008.10（所蔵館：中央　請求記号：/596.2/5362/2008　資料コード：5015855035）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107647217