資料詳細

[ 和図書 ] フランスサラダ

増井千尋／著 -- 駿河台出版社 -- 2008.11 --

所蔵

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ISBN	4-411-00398-0
ISBN13桁	978-4-411-00398-0
タイトル	フランスサラダ
タイトルカナ	フランスサラダ
著者名	増井千尋／著, フィリップ・パントコート／著
著者名典拠番号	110005393310000 , 120002465470000
並列タイトル	Salades Françaises
出版地	東京
出版者	駿河台出版社
出版者カナ	スルガダイシュッパンシャ
出版年	2008.11
ページ数	195p
大きさ	26cm
出版等に関する注記	著者の肖像あり
価格	¥2800
内容紹介	サラダはとても自由な食べ物。パリを中心に活躍する料理ジャーナリスト、増井千尋とレストラン「ル・プティ・ボルドレ」のオーナーシェフ、フィリップ・パントコートが甘美なサラダの迷宮へと誘うレシピを紹介。
一般件名	フランス料理,サラダ
一般件名カナ	フランスリョウリ,サラダ
一般件名	サラダ
一般件名カナ	サラダ
一般件名典拠番号	510161100000000
分類：都立NDC10版	596.37
資料情報1	『フランスサラダ』　増井千尋／著, フィリップ・パントコート／著　駿河台出版社　2008.11（所蔵館：中央　請求記号：/596.3/5199/2008　資料コード：5015934255）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107662314