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[ 和図書 ] 野菜が壊れる ( 集英社新書 0469 )

新留 勝行／著 -- 集英社 -- 2008.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /626.0/5060/2008 5015943272 Digital BookShelf
2009/01/13 可能 利用可   0
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ISBN 4-08-720469-8
ISBN13桁 978-4-08-720469-8
タイトル 野菜が壊れる
タイトルカナ ヤサイ ガ コワレル
著者名 新留 勝行 ／著
著者名典拠番号

110005396670000

出版地 東京
出版者 集英社
出版者カナ シュウエイシャ
出版年 2008.11
ページ数 217p
大きさ 18cm
シリーズ名 集英社新書
シリーズ名のルビ等 シュウエイシャ シンショ
シリーズ番号 0469
シリーズ番号読み 469
価格 ¥700
内容紹介 大量の化学肥料と農薬が投入され続けた結果、見かけは美しくとも中身の壊れた野菜、疲弊する家畜、それらの加工食品が、食の安全と人々の健康を脅かしている。日本の石油漬け農業の実態を明らかにする。
書誌・年譜・年表 文献:p216〜217
一般件名 蔬菜栽培,化学肥料
一般件名カナ ソサイサイバイ,カガクヒリョウ
一般件名 蔬菜 , 土壌 , 肥料 , 食品衛生
一般件名カナ ソサイ,ドジョウ,ヒリョウ,ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

511529100000000 , 511227600000000 , 511320600000000 , 510988000000000

分類：都立NDC10版 626
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞  2008/12/14  1600 
資料情報1 『野菜が壊れる』（集英社新書 0469）　新留 勝行／著 　集英社　2008.11（所蔵館：中央　 請求記号：/626.0/5060/2008　 資料コード：5015943272）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107664828

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