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[ 和図書 ] いま、日本の米に何が起きているのか ( 岩波ブックレット No.745 )

山本 博史／著 -- 岩波書店 -- 2008.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /611.3/5136/2008 5016037969 Digital BookShelf
2009/01/29 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /611.3/5136/2008 5016037468 Digital BookShelf
2009/01/21 可能 利用可   0
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ISBN 4-00-009445-0
ISBN13桁 978-4-00-009445-0
タイトル いま、日本の米に何が起きているのか
タイトルカナ イマ ニホン ノ コメ ニ ナニ ガ オキテ イル ノカ
著者名 山本 博史 ／著, 阿部 淳也 ／著, 舘野 廣幸 ／著, 牧下 圭貴 ／著, 渡邉 吉樹 ／著
著者名典拠番号

110002313080000 , 110005416290000 , 110004910590000 , 110005416330000 , 110005416350000

出版地 東京
出版者 岩波書店
出版者カナ イワナミ ショテン
出版年 2008.12
ページ数 70p
大きさ 21cm
シリーズ名 岩波ブックレット
シリーズ名のルビ等 イワナミ ブックレット
シリーズ番号 No.745
シリーズ番号読み 745
価格 ¥600
内容注記 データから見る日本の米、世界の米 山本博史∥著. 米の複雑な旅路 牧下圭貴∥著. 有機稲作という新たな可能性 舘野廣幸∥著. 酒蔵が米を作る理由 渡邉吉樹∥著. 和菓子と米消費拡大の夢 阿部淳也∥著
内容紹介 「汚染米」が、日常の食のなかに入ってきていた-。なぜ日本は米を輸入しているのか。世界と日本の米の現状、米をめぐる政策や制度、流通、稲作農家や日本酒、和菓子生産者の挑戦など、米をめぐる最新事情をわかりやすく解説。
一般件名 米∥日本
一般件名カナ コメ∥ニホン
一般件名 米
一般件名カナ コメ
一般件名典拠番号

511367800000000

分類：都立NDC10版 611.33
書評掲載紙 読売新聞  2008/12/21  1601 
資料情報1 『いま、日本の米に何が起きているのか』（岩波ブックレット No.745）　山本 博史／著, 阿部 淳也／著 , 舘野 廣幸／著　岩波書店　2008.12（所蔵館：中央　 請求記号：/611.3/5136/2008　 資料コード：5016037969）
資料情報2 『いま、日本の米に何が起きているのか』（岩波ブックレット No.745）　山本 博史／著, 阿部 淳也／著 , 舘野 廣幸／著　岩波書店　2008.12（所蔵館：多摩　 請求記号：/611.3/5136/2008　 資料コード：5016037468）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107682179

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
データから見る日本の米、世界の米 データ　カラ　ミル　ニホン　ノ　コメ　セカイ　ノ　コメ 山本 博史／著 ヤマモト　ヒロシ ２－３３
米の複雑な旅路 ／ 区分、流通、表示から考える コメ　ノ　フクザツ　ナ　タビジ 牧下 圭貴／著 マキシタ　ケイキ ３４－４１
有機稲作という新たな可能性 ユウキ　イナサク　ト　イウ　アラタ　ナ　カノウセイ 舘野 廣幸／著 タテノ　ヒロユキ ４２－５３
酒蔵が米を作る理由 サカグラ　ガ　コメ　オ　ツクル　リユウ 渡邉 吉樹／著 ワタナベ　ヨシキ ５４－６３
和菓子と米消費拡大の夢 ワガシ　ト　コメ　ショウヒ　カクダイ　ノ　ユメ 阿部 淳也／著 アベ　ジュンヤ ６４－７０

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