資料詳細

[ 和図書 ] もっとひろがる国産米粉クッキング小麦・卵・牛乳なしでここまでできる

坂本佳奈／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.12 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ISBN	4-540-08248-1
ISBN13桁	978-4-540-08248-1
タイトル	もっとひろがる国産米粉クッキング
タイトルカナ	モットヒロガルコクサンコメコクッキング
タイトル関連情報	小麦・卵・牛乳なしでここまでできる
タイトル関連情報読み	コムギタマゴギュウニュウナシデココマデデキル
著者名	坂本佳奈／著, 坂本廣子／著
著者名典拠番号	110003863870000 , 110000444560000
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2008.12
ページ数	95p
大きさ	21cm
価格	¥1400
内容紹介	小麦粉を使うのが当たり前のいつもの料理も、米粉で作れる! しかもローカロリーなのに、満足感十分。卵も牛乳もなしだから、アレルギー対応食のヒントにもなる米粉クッキングを紹介。
書誌・年譜・年表	文献:p92
一般件名	料理 , 米粉
一般件名カナ	リョウリ,コメコ
一般件名典拠番号	511462800000000 , 511846600000000
分類：都立NDC10版	596.3
資料情報1	『もっとひろがる国産米粉クッキング小麦・卵・牛乳なしでここまでできる』　坂本佳奈／著, 坂本廣子／著　農山漁村文化協会　2008.12（所蔵館：中央　請求記号：/596.3/5205/2008　資料コード：5016236935）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107700724