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[ 和図書 ] 食品異物除去ハンドブック

新宮和裕／編 -- サイエンスフォーラム -- 2008.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/588.0/5206/2008 5017124165 Digital BookShelf
2009/10/27 可能 利用可   0

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ISBN 4-916164-91-9
ISBN13桁 978-4-916164-91-9
タイトル 食品異物除去ハンドブック
タイトルカナ ショクヒン イブツ ジョキョ ハンドブック
著者名 新宮和裕 ／編, 井原直人 ／編, 先光吉伸 ／編, 谷口守男 ／編
著者名典拠番号

110003124080000 , 011023518240000 , 110003735020000 , 011023518250000

出版地 東京
出版者 サイエンスフォーラム
出版者カナ サイエンス フォーラム
出版年 2008.7
ページ数 310p
大きさ 30cm
価格 28000
一般件名 食品工業∥品質管理,食品衛生,測定・測定器
一般件名カナ ショクヒンコウギョウ∥ヒンシツカンリ,ショクヒンエイセイ,ソクテイソクテイキ
分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『食品異物除去ハンドブック』　新宮和裕／編, 井原直人／編 , 先光吉伸／編　サイエンスフォーラム　2008.7（所蔵館：中央　 請求記号：D/588.0/5206/2008　 資料コード：5017124165）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107710553

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