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[ 和図書 ] 栄養学原論

渡邊 昌／著 -- 南江堂 -- 2009.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/5861/2009 5016282132 Digital BookShelf
2009/03/17 可能 利用可   0

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ISBN 4-524-25328-9
ISBN13桁 978-4-524-25328-9
タイトル 栄養学原論
タイトルカナ エイヨウガク ゲンロン
著者名 渡邊 昌 ／著
著者名典拠番号

110001738650000

並列タイトル Principles of Nutriology
出版地 東京
出版者 南江堂
出版者カナ ナンコウドウ
出版年 2009.1
ページ数 10, 312p
大きさ 26cm
価格 ¥2500
内容紹介 多方面に発展する栄養学の広がりを整理して体系化する試み。生物学や医学の進歩を組み入れて、栄養学の基本的骨組みを見直し、さらに東洋思想との癒合も視野に入れて、よりグローバルな栄養学を考える。
書誌・年譜・年表 文献:p295〜301
一般件名 栄養
一般件名カナ エイヨウ
一般件名 栄養
一般件名カナ エイヨウ
一般件名典拠番号

510507800000000

分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『栄養学原論』　渡邊 昌／著 　南江堂　2009.1（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5861/2009　 資料コード：5016282132）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107713290

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