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[ 和図書 ] 世界の食事おもしろ図鑑 みんな、何を食べている?

森枝 卓士／著 -- PHP研究所 -- 2009.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /383/5076/2009 5016526452 Digital BookShelf
2009/07/23 可能 利用可   0
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ISBN 4-569-68767-4
ISBN13桁 978-4-569-68767-4
タイトル 世界の食事おもしろ図鑑
タイトルカナ セカイ ノ ショクジ オモシロ ズカン
タイトル関連情報 みんな、何を食べている?,食べて、歩いて、見た食文化
タイトル関連情報読み ミンナ ナニ オ タベテ イル,タベテ アルイテ ミタ ショクブンカ
著者名 森枝 卓士 ／著
著者名典拠番号

110000998400000

出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版者カナ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版年 2009.2
ページ数 79p
大きさ 29cm
価格 ¥2800
内容紹介 中国の小麵、アルゼンチンの巨大ステーキ、ベトナムのしょう油…。世界中の、日本では見たことがないような食事や市場の様子、家庭の食卓などを貴重な写真とともに紹介。アメリカ大陸発見以前の世界の食文化についても解説。
学習件名 図鑑,料理,食生活,食文化,東南アジア,米,めん類,中国,中国,中国料理,めん類,トルコ,パン,サンドイッチ,インド,とうもろこし,メキシコ料理,やし,パプアニューギニア,いも,アラブ首長国連邦,モンゴル(国名),牛乳,食品保存,肉・肉製品,アルゼンチン,肉料理,昆虫食,漬け物,すし,スペイン,魚料理,しょう油,ベトナム,うに,チリ(国名),カレー,スリランカ,かつお節,インド料理,台湾,精進料理,チョコレート,モロッコ,菓子,ちゃ(茶),穀物,主食,家畜の飼育,調味料,食用油
学習件名カナ ズカン,リョウリ,ショクセイカツ,ショクブンカ,トウナン/アジア,コメ,メンルイ,チュウゴク,チュウゴク,チュウゴク/リョウリ,メンルイ,トルコ,パン,サンドイッチ,インド,トウモロコシ,メキシコ/リョウリ,ヤシ,パプアニューギニア,イモ,アラブ/シュチョウコク/レンポウ,モンゴル(コクメイ),ギュウニュウ,ショクヒン/ホゾン,ニク/ニクセイヒン,アルゼンチン,ニクリョウリ,コンチュウショク,ツケモノ,スシ,スペイン,サカナリョウリ,ショウユ,ベトナム,ウニ,チリ(コクメイ),カレー,スリランカ,カツオブシ,インド/リョウリ,タイワン,ショウジン/リョウリ,チョコレート,モロッコ,カシ,チャ,コクモツ,シュショク,カチク/ノ/シイク,チョウミリョウ,ショクヨウアブラ
一般件名 食生活
一般件名カナ ショクセイカツ
一般件名典拠番号

510986600000000

分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『世界の食事おもしろ図鑑 みんな、何を食べている?』　森枝 卓士／著 　PHP研究所　2009.2（所蔵館：多摩　 請求記号：/383/5076/2009　 資料コード：5016526452）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107718032

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