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[ 和図書 ] 食育基本シリーズ 3 ( 作る )

服部栄養料理研究会／監修 -- フレーベル館 -- 2009.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /498/5122/3 5016708704 Digital BookShelf
2009/08/12 可能 利用可   0
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ISBN 4-577-03667-9
ISBN13桁 978-4-577-03667-9
タイトル 食育基本シリーズ
タイトルカナ ショクイク キホン シリーズ
巻次 3
著者名 服部栄養料理研究会 ／監修, こどもくらぶ ／編
著者名典拠番号

210001168010000 , 210000690150000

出版地 東京
出版者 フレーベル館
出版者カナ フレーベルカン
出版年 2009.1
ページ数 39p
大きさ 29cm
各巻タイトル 作る
各巻タイトル読み ツクル
価格 ¥2600
内容紹介 「食」に関する知識と、「食」をとりまくいろいろな問題を、写真やイラストを交えてわかりやすく解説するシリーズ。3では、調理方法の基礎を詳しく説明するとともに、肉や魚、野菜、デザートなどのレシピを紹介。
学習件名 料理,食生活,食物,包丁,野菜料理,魚料理,肉料理,調味料,献立
学習件名カナ リョウリ,ショクセイカツ,ショクモツ,ホウチョウ,ヤサイ/リョウリ,サカナリョウリ,ニクリョウリ,チョウミリョウ,コンダテ
一般件名 食生活
一般件名カナ ショクセイカツ
一般件名典拠番号

510986600000000

各巻の一般件名 料理
各巻の一般件名読み リョウリ
各巻の一般件名典拠番号

511462800000000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『食育基本シリーズ 3』（ 作る）　服部栄養料理研究会／監修, こどもくらぶ／編 　フレーベル館　2009.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/498/5122/3　 資料コード：5016708704）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107723895

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