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[ 和図書 ] ヴィンテージ・ワイン必携 過去3世紀にわたるヴィンテージ・ワインの50年を費やしたテイスティング記録

マイケル・ブロードベント／著 -- 柴田書店 -- 2009.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5323/2009 5016322603 Digital BookShelf
2009/03/25 可能 利用可   0
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ISBN 4-388-35327-9
ISBN13桁 978-4-388-35327-9
タイトル ヴィンテージ・ワイン必携
タイトルカナ ヴィンテージ ワイン ヒッケイ
タイトル関連情報 過去3世紀にわたるヴィンテージ・ワインの50年を費やしたテイスティング記録
タイトル関連情報読み カコ サンセイキ ニ ワタル ヴィンテージ ワイン ノ ゴジュウネン オ ツイヤシタ テイスティング キロク
著者名 マイケル・ブロードベント ／著, 山本 博 ／訳
著者名典拠番号

120000036760000 , 110001054130000

並列タイトル Vintage wine companion:Over fifty years of tasting,over three centuries of wine
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2009.3
ページ数 628p
大きさ 20cm
原タイトル注記 原タイトル:Michael Broadbent's pocket vintage wine companion
都立翻訳原書名注記 原タイトル:Michael Broadbent's pocket vintage wine companion
価格 ¥4800
内容紹介 ボルドー、ソーテルヌ、ブルゴーニュなど、8種類の産地別ワインとヴィンテージのシャンパンとポートについて、ヴィンテージの状況や年、評価、飲み頃等を記述。巻末に液面・目減りの定義と解釈も収録。
一般件名 ワイン
一般件名カナ ワイン
一般件名 ぶどう酒
一般件名カナ ブドウシュ
一般件名典拠番号

510080200000000

分類：都立NDC10版 588.55
資料情報1 『ヴィンテージ・ワイン必携 過去3世紀にわたるヴィンテージ・ワインの50年を費やしたテイスティング記録』　マイケル・ブロードベント／著, 山本 博／訳 　柴田書店　2009.3（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5323/2009　 資料コード：5016322603）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107733508

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