林 良博/[ほか]編集委員 -- 岩波書店 -- 2009.2 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /480.4/5045/2 5016338283 Digital BookShelf
2009/03/31 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。
      類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

資料詳細 閉じる

ISBN 4-00-027108-0
ISBN13桁 978-4-00-027108-0
タイトル ヒトと動物の関係学
タイトルカナ ヒト ト ドウブツ ノ カンケイガク
巻次 第2巻
著者名 林 良博 /[ほか]編集委員
著者名典拠番号

110000807480000

出版地 東京
出版者 岩波書店
出版者カナ イワナミ ショテン
出版年 2009.2
ページ数 280p
大きさ 21cm
各巻タイトル 家畜の文化
各巻タイトル読み カチク ノ ブンカ
各巻著者 秋篠宮 文仁/編著,林 良博/編著
各巻の著者の典拠番号

110001288580000 , 110000807480000

価格 ¥2900
内容注記 家畜という文化 秋篠宮文仁∥著, 林良博∥著. 食用の展開と多様性 石毛直道∥著. タブーと儀礼 神谷信明∥著. 遊戯のための家畜 荒俣宏∥著. 一八世紀イギリスの家畜改良 小林章夫∥著. モンゴルにおける乳利用の文化 小長谷有紀∥著. 水牛の民族誌 高井康弘∥著. 日本の闘牛 石川菜央∥著. 競走馬の世界 楠瀬良∥著. トナカイと生きること 葛野浩昭∥著. イヌイットの犬橇文化 スチュアートヘンリ∥著. 鷹匠の文化 波多野鷹∥著. 家魚の文化誌 菅豊∥著. 食肉と長寿食文化 家森幸男∥著. 家畜からの反逆 山田章雄∥著. バイオテクノロジーと家畜 前多敬一郎∥著, 束村博子∥著. アグリビジネスと家畜産業 松原豊彦∥著. 食用家畜のウェルフェア 佐藤衆介∥著
内容紹介 家畜は世界経済や政治にも密接に関連し、バイオテクノロジーを含めて新たな関係性を築こうとしている。ヒトと家畜の歴史と文化を読み解き、家畜のもつ意味と問題点を探究する。
一般件名 家畜
一般件名カナ カチク
一般件名 動物
一般件名カナ ドウブツ
一般件名典拠番号

511243100000000

各巻の一般件名 畜産業,家畜
各巻の一般件名読み チクサンギョウ,カチク
各巻の一般件名典拠番号

511149100000000 , 510541900000000

分類:都立NDC10版 480.4
資料情報1 『ヒトと動物の関係学 第2巻』( 家畜の文化) 林 良博/[ほか]編集委員  岩波書店 2009.2(所蔵館:中央  請求記号:/480.4/5045/2  資料コード:5016338283)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107737382

内容一覧 閉じる

内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
家畜という文化 カチク ト イウ ブンカ 秋篠宮 文仁/著 アキシノノミヤ コウシ デンカ 1-11
食用の展開と多様性 ショクヨウ ノ テンカイ ト タヨウセイ 石毛 直道/著 イシゲ ナオミチ 14-36
タブーと儀礼 タブー ト ギレイ 神谷 信明/著 カミヤ ノブアキ 37-54
遊戯のための家畜 ユウギ ノ タメ ノ カチク 荒俣 宏/著 アラマタ ヒロシ 55-73
一八世紀イギリスの家畜改良 / ロバート・ベイクウェルを中心に ジュウハッセイキ イギリス ノ カチク カイリョウ 小林 章夫/著 コバヤシ アキオ 74-90
モンゴルにおける乳利用の文化 モンゴル ニ オケル ニュウリヨウ ノ ブンカ 小長谷 有紀/著 コナガヤ ユキ 92-104
水牛の民族誌 スイギュウ ノ ミンゾクシ 高井 康弘/著 タカイ ヤスヒロ 105-116
日本の闘牛 ニホン ノ トウギュウ 石川 菜央/著 イシカワ ナオ 117-128
競走馬の世界 キョウソウバ ノ セカイ 楠瀬 良/著 クスノセ リョウ 129-138
トナカイと生きること / 北欧の先住民族サーミ人の生業活動と文化 トナカイ ト イキル コト 葛野 浩昭/著 クズノ ヒロアキ 139-149
イヌイットの犬橇文化 イヌイット ノ イヌゾリ ブンカ スチュアート ヘンリ/著 スチュアート ヘンリ 150-157
鷹匠の文化 タカジョウ ノ ブンカ 波多野 鷹/著 ハタノ ヨウ 158-167
家魚の文化誌 カギョ ノ ブンカシ 菅 豊/著 スガ ユタカ 168-178
食肉と長寿食文化 ショクニク ト チョウジュ ショクブンカ 家森 幸男/著 ヤモリ ユキオ 180-196
家畜からの反逆 / BSE・ヒトと動物の共通感染症 カチク カラ ノ ハンギャク 山田 章雄/著 ヤマダ アキオ 197-217
バイオテクノロジーと家畜 バイオテクノロジー ト カチク 前多 敬一郎/著 マエダ ケイイチロウ 218-237
アグリビジネスと家畜産業 アグリビジネス ト カチク サンギョウ 松原 豊彦/著 マツバラ トヨヒコ 238-255
食用家畜のウェルフェア / 新しいガイドラインを求めて ショクヨウ カチク ノ ウェルフェア 佐藤 衆介/著 サトウ シュウスケ 256-280