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[ 和図書 ] スペインのごはん ( 絵本世界の食事 14 )

銀城 康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /383/5053/14 5016431822 Digital BookShelf
2009/06/14 可能 利用可   0
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ISBN 4-540-08199-6
ISBN13桁 978-4-540-08199-6
タイトル スペインのごはん
タイトルカナ スペイン ノ ゴハン
著者名 銀城 康子 ／文, マルタン フェノ ／絵
著者名典拠番号

110004881210000 , 120002350030000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2009.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
シリーズ名 絵本世界の食事
シリーズ名のルビ等 エホン セカイ ノ ショクジ
シリーズ番号 14
シリーズ番号読み 14
価格 ¥1800
内容紹介 スペインの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
学習件名 スペイン,食生活,食文化,台所,にんにく,食用油,パン,米,テーブルマナー,料理
学習件名カナ スペイン,ショクセイカツ,ショクブンカ,ダイドコロ,ニンニク,ショクヨウアブラ,パン,コメ,テーブル/マナー,リョウリ
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-スペイン
一般件名カナ ショクセイカツ,リョウリ(セイヨウ)-スペイン
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511464720090000

一般件名 スペイン
一般件名カナ スペイン
一般件名典拠番号 520026400000000
分類：都立NDC10版 383.8
資料情報1 『スペインのごはん』（絵本世界の食事 14）　銀城 康子／文, マルタン フェノ／絵 　農山漁村文化協会　2009.2（所蔵館：多摩　 請求記号：/383/5053/14　 資料コード：5016431822）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107740000

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9 手計り、目計りで、気配り料理をつくります

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