| ISBN |
4-7746-0968-3
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| ISBN13桁 |
978-4-7746-0968-3
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| タイトル |
郷土料理のおいしいレシピ
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| タイトルカナ |
キョウド リョウリ ノ オイシイ レシピ
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| タイトル関連情報 |
たべよう!つくろう!47都道府県
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| タイトル関連情報読み |
タベヨウ ツクロウ ヨンジュウナナ トドウ フケン
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| 巻次 |
東日本編
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
教育画劇
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| 出版者カナ |
キョウイク ガゲキ
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| 出版年 |
2009.2
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| ページ数 |
103p
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| 大きさ |
23×27cm
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| 価格 |
¥4500
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| 内容紹介 |
地域への愛情と家庭のぬくもりを伝える、個性あふれる日本の郷土料理を味わおう。東日本編では、北海道・東北地方、関東地方、北陸・甲信越地方、東海地方の代表的な郷土料理の作り方を紹介する。
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| 学習件名 |
日本料理,郷土料理,食文化,北海道,青森県,岩手県,秋田県,宮城県,山形県,福島県,茨城県,栃木県,群馬県,埼玉県,千葉県,東京都,神奈川県,新潟県,富山県,石川県,福井県,山梨県,長野県,静岡県,愛知県,岐阜県,三重県
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| 学習件名カナ |
ニホン/リョウリ,キョウド/リョウリ,ショクブンカ,ホッカイドウ,アオモリケン,イワテケン,アキタケン,ミヤギケン,ヤマガタケン,フクシマケン,イバラキケン,トチギケン,グンマケン,サイタマケン,チバケン,トウキョウト,カナガワケン,ニイガタケン,トヤマケン,イシカワケン,フクイケン,ヤマナシケン,ナガノケン,シズオカケン,アイチケン,ギフケン,ミエケン
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| 一般件名 |
料理(日本)
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| 一般件名カナ |
リョウリ(ニホン)
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| 一般件名典拠番号 |
511464600000000
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| 分類：都立NDC10版 |
383.81
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『郷土料理のおいしいレシピ
たべよう!つくろう!47都道府県
東日本編』
教育画劇 2009.2（所蔵館：多摩
請求記号：/383/5077/1
資料コード：5016624382）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107741234 |
