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[ 和図書 ] ドーナツの穴 食べもののかたちの秘密!?

真下 弘孝／著 -- 大空出版 -- 2009.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.0/5189/2009 5016411768 Digital BookShelf
2009/04/15 可能 利用可   0
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ISBN 4-903175-21-8
ISBN13桁 978-4-903175-21-8
タイトル ドーナツの穴
タイトルカナ ドーナツ ノ アナ
タイトル関連情報 食べもののかたちの秘密!?
タイトル関連情報読み タベモノ ノ カタチ ノ ヒミツ
著者名 真下 弘孝 ／著
著者名典拠番号

110003564710000

出版地 東京
出版者 大空出版
出版者カナ オオゾラ シュッパン
出版年 2009.3
ページ数 193p
大きさ 19cm
価格 ¥1143
内容紹介 伊達巻・なると巻・クリームパン・菱餅・カンパン・チビ太のおでん…。不思議な形の食べものにはどんなヒミツがある? 日常目にする88の食品の形を解説するとともに、それにまつわるエピソードを紹介。
書誌・年譜・年表 文献:巻末
一般件名 食品
一般件名カナ ショクヒン
一般件名 食品
一般件名カナ ショクヒン
一般件名典拠番号

510987700000000

分類：都立NDC10版 588
書評掲載紙 毎日新聞  2009/04/01  1615 
資料情報1 『ドーナツの穴 食べもののかたちの秘密!?』　真下 弘孝／著 　大空出版　2009.3（所蔵館：中央　 請求記号：/588.0/5189/2009　 資料コード：5016411768）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107752823

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