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[ 和図書 ] お菓子は世につれ世は菓子につれ お菓子の日本史

吉田 菊次郎／著 -- 朝文社 -- 2009.2 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /383.8/5438/2009 5016426573 配架図 Digital BookShelf
2009/04/22 可能 利用可   0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /383.8/5438/2009 5017215902 配架図 Digital BookShelf
2009/11/11 可能 利用可   0

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ISBN 4-88695-219-6
ISBN13桁 978-4-88695-219-6
タイトル お菓子は世につれ世は菓子につれ
タイトルカナ オカシ ワ ヨ ニ ツレ ヨ ワ カシ ニ ツレ
タイトル関連情報 お菓子の日本史
タイトル関連情報読み オカシ ノ ニホンシ
著者名 吉田 菊次郎 ／著
著者名典拠番号

110001072020000

出版地 東京
出版者 朝文社
出版者カナ チョウブンシャ
出版年 2009.2
ページ数 201p
大きさ 21cm
価格 ¥2000
内容紹介 日本書紀に登場する飴、鉄砲と共に伝来した南蛮菓子、文明開化の夜会を飾った西洋菓子など、古代から現代までの日本のお菓子の歴史を、専門的視点から振り返る。興味深い逸話が満載のユニークな社会文化史。
書誌・年譜・年表 文献:p199〜201
一般件名 菓子∥日本∥歴史
一般件名カナ カシ∥ニホン∥レキシ
一般件名 菓子-歴史
一般件名カナ カシ-レキシ
一般件名典拠番号

510557510070000

分類：都立NDC10版 383.81
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『お菓子は世につれ世は菓子につれ お菓子の日本史』　吉田 菊次郎／著 　朝文社　2009.2（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5438/2009　 資料コード：5016426573）
資料情報2 『お菓子は世につれ世は菓子につれ お菓子の日本史』　吉田 菊次郎／著 　朝文社　2009.2（所蔵館：多摩　 請求記号：/383.8/5438/2009　 資料コード：5017215902）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107754712

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