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[ 和図書 ] チョコレート・バイブル 人生を変える「一枚」を求めて

クロエ・ドゥートレ・ルーセル／著 -- 青志社 -- 2009.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.3/5093/2009 5016534801 Digital BookShelf
2009/05/27 可能 利用可   0

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ISBN 4-903853-51-2
ISBN13桁 978-4-903853-51-2
タイトル チョコレート・バイブル
タイトルカナ チョコレート バイブル
タイトル関連情報 人生を変える「一枚」を求めて
タイトル関連情報読み ジンセイ オ カエル イチマイ オ モトメテ
著者名 クロエ・ドゥートレ・ルーセル ／著, 宮本 清夏 ／監訳, ボーモント愛子 ／監訳, 松浦 有里 ／監訳
著者名典拠番号

120002492440000 , 110005500700000 , 120002492460000 , 110005500710000

並列タイトル THE CHOCOLATE BIBLE
出版地 東京
出版者 青志社
出版者カナ セイシシャ
出版年 2009.4
ページ数 318p
大きさ 19cm
原タイトル注記 原タイトル:The chocolate connoisseur
都立翻訳原書名注記 原タイトル:The chocolate connoisseur
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1400
内容紹介 今、世界は、チョコレートがすばらしいものになりえるという事実に目覚めだしています-。チョコレート鑑定の第一人者が、チョコレートの歴史やテイスティング、見分け方などを伝授する。茂木健一郎との対談も収録。
書誌・年譜・年表 文献:p314
一般件名 チョコレート
一般件名カナ チョコレート
一般件名 チョコレート
一般件名カナ チョコレート
一般件名典拠番号

510196100000000

分類：都立NDC10版 588.34
資料情報1 『チョコレート・バイブル 人生を変える「一枚」を求めて』　クロエ・ドゥートレ・ルーセル／著, 宮本 清夏／監訳 , ボーモント愛子／監訳　青志社　2009.4（所蔵館：中央　 請求記号：/588.3/5093/2009　 資料コード：5016534801）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107780642

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