資料詳細

[ 和図書 ] 梅しごと季節のめぐりの中で

中村成子／著 -- 文化出版局 -- 2009.5 --

所蔵

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ISBN	4-579-21080-0
ISBN13桁	978-4-579-21080-0
タイトル	梅しごと
タイトルカナ	ウメシゴト
タイトル関連情報	季節のめぐりの中で,梅干し、梅酒、梅エキスから、暮らしを楽しむ料理、お菓子まで
タイトル関連情報読み	キセツノメグリノナカデ,ウメボシウメシュウメエキスカラクラシオタノシムリョウリオカシマデ
著者名	中村成子／著
著者名典拠番号	110000726530000
出版地	東京
出版者	文化出版局
出版者カナ	ブンカシュッパンキョク
出版年	2009.5
ページ数	107p
大きさ	24cm
出版等に関する注記	著者の肖像あり
価格	¥1800
内容紹介	「梅はその日の難のがれ」と言われるように、養生をすすめ、日本人の心根に紡がれてきた梅。梅干し、梅酒、梅エキスから、梅を使った料理、お菓子まで、梅の様々な楽しみ方を写真でわかりやすく紹介する。
一般件名	料理 , うめ(梅)
一般件名カナ	リョウリ,ウメ
一般件名典拠番号	511462800000000 , 510010200000000
分類：都立NDC10版	596.3
書評掲載紙	読売新聞 2009/05/29 1622
資料情報1	『梅しごと季節のめぐりの中で』　中村成子／著　文化出版局　2009.5（所蔵館：中央　請求記号：/596.3/5212/2009　資料コード：5016553306）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107786219