資料詳細

[ 和図書 ] 基礎栄養学実験 ( Nブックス )

木元幸一／編著 -- 建帛社 -- 2009.4 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ISBN	4-7679-0383-5
ISBN13桁	978-4-7679-0383-5
タイトル	基礎栄養学実験
タイトルカナ	キソエイヨウガクジッケン
著者名	木元幸一／編著, 鈴木和春／編著, 阿左美章治／[ほか]共著
著者名典拠番号	110003496090000 , 110004243790000 , 110003157990000
出版地	東京
出版者	建帛社
出版者カナ	ケンパクシャ
出版年	2009.4
ページ数	5, 135p
大きさ	26cm
シリーズ名	Nブックス
シリーズ名のルビ等	エヌブックス
シリーズ名２	実験シリーズ
シリーズ名読み２	ジッケンシリーズ
価格	¥1900
内容紹介	実験の基礎から、5大栄養素に関する実験、酵素実験、動物実験、機器の原理と説明までを掲載。それぞれに細目を設定し、実験を通して正確な知識が得られるように構成。実験技術の習得やレポート作成に役立つ。
書誌・年譜・年表	文献:p132〜133
一般件名	栄養∥実験
一般件名カナ	エイヨウ∥ジッケン
一般件名	栄養
一般件名カナ	エイヨウ
一般件名典拠番号	510507800000000
分類：都立NDC10版	498.55
資料情報1	『基礎栄養学実験』（Nブックス）　木元幸一／編著, 鈴木和春／編著 , 阿左美章治／[ほか]共著　建帛社　2009.4（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/5944/2009　資料コード：5016899965）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107795150