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[ 和図書 ] 梅干しの絵本 ( つくってあそぼう 33 )

こしみず まさみ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2009.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 こどものへや 児童図書 /596/5098/2009 5016879372 配架図 Digital BookShelf
2009/09/14 可能 利用可   0
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ISBN 4-540-08212-2
ISBN13桁 978-4-540-08212-2
タイトル 梅干しの絵本
タイトルカナ ウメボシ ノ エホン
著者名 こしみず まさみ ／へん, こやま ともこ ／え
著者名典拠番号

110002141980000 , 110005537370000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2009.6
ページ数 36p
大きさ 27cm
シリーズ名 つくってあそぼう
シリーズ名のルビ等 ツクッテ アソボウ
シリーズ番号 33
シリーズ番号読み 33
価格 ¥1800
内容紹介 日本を代表する保存食で、昔は薬のかわりとしても使われていた梅干し。基本の梅干しづくりの手順をはじめ、調味梅干し、ゆかり、カリカリ梅の作り方や梅酢の使い方などを紹介します。
学習件名 梅干,食文化史,料理
学習件名カナ ウメボシ,ショクブンカシ,リョウリ
一般件名 梅干
一般件名カナ ウメボシ
一般件名典拠番号

511301200000000

分類：都立NDC10版 596.37
資料情報1 『梅干しの絵本』（つくってあそぼう 33）　こしみず まさみ／へん, こやま ともこ／え 　農山漁村文化協会　2009.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/596/5098/2009　 資料コード：5016879372）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107821484

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