資料詳細

[ 和図書 ] カイワレの悲劇

武藤弓子／著 -- 杉並けやき出版 -- 2009.7 --

所蔵

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ISBN	4-434-13353-4
ISBN13桁	978-4-434-13353-4
タイトル	カイワレの悲劇
タイトルカナ	カイワレノヒゲキ
著者名	武藤弓子／著
著者名典拠番号	110005564420000
出版地	東京,東京
出版者	杉並けやき出版,星雲社(発売)
出版者カナ	スギナミケヤキシュッパン
出版年	2009.7
ページ数	107p
大きさ	19cm
価格	¥952
内容紹介	1996年、大阪府堺市で集団発生した出血性大腸炎。その原因食材として厚生省が発表したのが「カイワレダイコン」だった。しかしそれは本当だったのか? 綿密な調査を通し真相に迫る。感染症の精神的・社会的影響にも言及。
一般件名	食物中毒,大腸菌
一般件名カナ	ショクモツチュウドク,ダイチョウキン
一般件名	食中毒 , 大腸菌 , 学校給食 , かいわれだいこん
一般件名カナ	ショクチュウドク,ダイチョウキン,ガッコウキュウショク,カイワレダイコン
一般件名典拠番号	510986700000000 , 510448700000000 , 510588300000000 , 510016200000000
分類：都立NDC10版	498.54
資料情報1	『カイワレの悲劇』　武藤弓子／著　杉並けやき出版　2009.7（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/5939/2009　資料コード：5016951081）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107861449